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L'info
Les produits ménagers présentent des dangers : vont-ils être évalués ?
Projet de notation, comme le Nutri-score.
Le point sur
Inox, fer, fonte… Quelle poêle choisir pour cuisiner sain ?
Inox, fer, fonte... Petit guide de la bonne poêle.
Ça fait réfléchir
Quand la souveraineté alimentaire veut se faire au prix de l’élevage intensif
Et de l'importation massif de tourteaux de soja...
Coup de cœur durable
Pourquoi la baguette tradition est un très bon pain
(et on s'est trompé en la boudant)
Entretien
Éloïse, agricultrice et fabricante de tofu français
Éloïse œuvre dans les Yvelines en maîtrisant toute la chaîne.
Recette saine et de saison
Gâteau à la noisette et aux poires
Les poires, invisibles, apportent cependant leur goût et une texture bien moelle…
Mettre l'écologie au coeur de toute action individuelle et collective
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