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Recette saine et de saison

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Parfait aux kiwis

Un dessert léger (ou un bon petit déjeuner) composé de kiwis verts et jaunes, de fromage blanc vanillé et de granola.

Parfait aux kiwis - Mon Quotidien Autrement - ©E. Montuclard

Paru le 30 avril 2024

Ecrit par Emilie de Mon Quotidien Autrement

Guide de préparation

Type de recette

Dessert, petit déjeuner

Spécificité

Végétarien, sans oeuf

Saison

Printemps, hiver

Nombre de personnes

2

Coût

Difficulté

Temps de préparation

15 minutes

Temps total

15 minutes

Testé par MQA

Au printemps, décorez avec les premières fraises et en hiver avec des quartiers de clémentine.

Le dessert se prépare très rapidement. Vous pouvez le conserver au frais. Cependant, ne procédez pas au dressage trop longtemps à l'avance afin que le granola reste croustillant.

Ingrédients

  • 120 g de fromage blanc
  • 2 c. à soupe de miel liquide
  • 1/2 c. à café d'extrait de vanille
  • 1 kiwi vert
  • 1 kiwi jaune
  • 60 g de granola au miel et aux amandes (sans chocolat)
  • 2 fraises ou 4 quartiers de clémentine (selon la saison) - pour décorer

Instructions

Mélangez le fromage blanc, le miel et l’extrait de vanille.

Pelez et coupez les kiwis en morceaux.

Déposez dans deux grands verres une couche de fromage blanc, puis une couche de kiwi et une couche de granola. Recommencez dans le même ordre. Décorez chaque verre avec une fraise coupée en deux ou deux quartiers de clémentine.

Avis sur : Parfait aux kiwis

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