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Le Champ du vagabond : de la cueillette à l’assiette

A Briançon, dans les Hautes-Alpes, des plats végétariens concoctés à partir de la cueillette de la semaine.

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Un petit tour dans la Drôme

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Salon de thé La Plantisserie dans le Morbihan

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Restaurant Anicia : l’Auvergne s’invite à Paris

Deux Écotables pour ce restaurant parisien gastronomique.

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Le gîte de l’Herbier sous la Rochette

Tisane, absinthe et lacs jurassiens.

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Ferme restaurant La Morinais : cuisine bio et locavore en Bretagne

Trois Écotables pour cette ferme restaurant au cœur de la Bretagne.

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Le restaurant Pouliche à Paris, un approvisionnement local et engagé et le mercredi un menu végétarien

Une cuisine joyeuse, des légumes succulents.

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Le restaurant parisien Chez Victor

Déjeuner, goûter et brunch le samedi. Et une épicerie de produits locaux en prime.

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Des chambres d’hôtes à 5 mn de Névache

Dans une vallée préservée des Alpes, les chambres d'Anavo.

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Le Solayan : une pause ressourçante au cœur des Pyrénées

Spa, nature et montagne.

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