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Bien se nourrir : bio, local et de saison

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    Pourquoi la baguette tradition est un très bon pain

    (et on s'est trompé en la boudant)

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    Quand la souveraineté alimentaire veut se faire au prix de l’élevage intensif

    Et de l'importation massif de tourteaux de soja...

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    Gâteau à la noisette et aux poires

    Les poires, invisibles, apportent cependant leur goût et une texture bien moelleuse à ce gâteau.

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  • Recette saine et de saison

    Toum : la crème à l’ail libanaise

    Proche de l'aïoli, cette sauce peut être servie avec des pains pita ou en accompagnement de vos légumes.

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  • Recette saine et de saison

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  • Témoignage

    [Podcast] Céline : « mon enfant a 3 ans et il est végétarien »

    Élever son enfant en accord avec ses valeurs n'est pas toujours facile mais faisable.

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Recette saine et de saison

Frisée aux poires pochées et croquettes de tome de l’Aubrac

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