Et si vous mangiez local… à Paris ?

Etre locavore, c’est tentant, mais quand on vit en ville, ça peut vite devenir compliqué. Et à Paris, mission impossible?

Pour en avoir le coeur net, nous sommes allés à l’Epicerie Générale, dans le 7e arrondissement de Paris. La boutique, née en février 2011, ne propose que des produits français, et bio. « Ce n’est pas être chauvin, mais c’est privilégier les bons produits français. On a un patrimoine gastronomique en France qui souvent est malmené par la grande distribution et on avait envie de mettre ces petits producteurs en avant et de les remettre sur le devant de la scène« , explique Lucio, le co-gérant du lieu. C’est après un véritable tour de France que Maud, la fondatrice de l’épicerie fine, a choisi les producteurs.

Des produits français, certes, mais nous sommes toujours à la recherche de produits parisiens ou franciliens. Si vous voulez en savoir plus sur le « Miel Béton », fabriqué sur les toits de Saint-Denis ou sur le dernier jambon fabriqué à Paris intra muros, regardez notre vidéo !

[video:http://www.youtube.com/watch?v=-GA2RIRc7ac]

Et retrouvez leurs produits au 43, rue de Verneuil à Paris. Ouvert du lundi au samedi de 10h30 à 20h, fermé le dimanche.

 

• Le site de l'Epicerie Générale