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Recette saine et de saison
Citronnade à la fraise
Profitez du bon goût des fraises dans une boisson rafraîchissante et vitaminée
Paru le 19 mai 2015, modifié le 7 avril 2020
Guide de préparation
Type de recette
Boisson, goûter, apéro
Spécificité
Végétarien, sans oeuf, sans gluten, sans lait
Saison
Printemps, Été
Nombre de personnes
Pour 500ml
Coût
€
Difficulté
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
-
Temps de repos
-
Temps total
15min
Ingrédients
- 250g de fraises (Mara des bois)
- 2 citrons verts
- 2 c. à soupe de sirop d'agave (ou sirop de sucre)
- 450 ml d'eau gazeuse (ou plate) bien fraîche
Instructions
Otez la queue des fraises et passez-les à la centrifugeuse. (Si vous n’avez pas de centrifugeuse, mixez-les avec un mixeur plongeant et passez la purée obtenue au chinois)
Pressez les citrons et mélangez le jus obtenu avec le jus des fraises.
Versez dans une carafe, ajoutez le sirop d’agave (vous pouvez en mettre plus ou moins selon vos goûts) et l’eau gazeuse.
Servez rapidement afin de conserver tout le bénéfice des vitamines, avec des rondelles de citron et quelques glaçons.
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