Recherche
Recette saine et de saison
Clafoutis aux pommes et aux amandes
Un dessert automnal classique, facile à cuisiner et toujours apprécié !
Paru le 8 octobre 2019, modifié le 7 avril 2020
Guide de préparation
Type de recette
Dessert
Saison
Automne, hiver
Nombre de personnes
8
Coût
€
Difficulté
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
40 minutes
Temps total
1 heure 10 minutes
Ingrédients
- 4 pommes
- 50 g de sucre
- Extrait de vanille
- 100 g de farine
- 3 oeufs
- 40 g d'amande en poudre
- 300 ml de lait
- 40 g de beurre
- 1 c. à soupe de rhum
Instructions
Préchauffez votre four à 180°C.
Pelez et épépinez les pommes. Coupez-les en morceaux.
Faites fondre 20 g de beurre. Ajoutez les pommes, l’extrait de vanille et le rhum. Laissez cuire 5 minutes, le temps que l’alcool s’évapore.
Faites fondre les 20 g de beurre restant.
Mélangez la farine, le sucre, la poudre d’amande et les oeufs. Ajoutez le lait et le beurre fondu. Ajoutez les morceaux de pommes.
Beurrez un moule à bords hauts de 20 cm de diamètre. Versez la préparation et enfournez pour 40 minutes.
Servez encore tiède avec un peu de crème épaisse ou de glace à la vanille.
Loading ...
hum a faire car de saison et facile
surtout cuisiner sans prise de tête
mini
Merci pour votre message Miniluc,
N’hésitez pas à nous donner votre avis sur cette recette une fois que vous l’aurez testée.
Effectivement petite coquille de notre part, merci de nous l’avoir signalée, c’est rectifié !
Il manque les œufs dans la liste d’ingrédients !
combien d’œufs ?
j ‘ai beau lire et relire je ne vois pas le nombre d oeufs pour cette recette