Recettes saines et de saison principalement végés et idéalement bio
Chaque semaine, on vous concocte des recettes de saison. On privilégie des recettes sans viande mais de temps en temps on en propose avec, en préférant la volaille. On utilise aussi parfois du poisson. Globalement, nous aimons la simplicité, les fruits et les légumes, toujours de saison, de préférence bios quand on en trouve. Nous avons mis en place des filtres qui vous permettront de dénicher des recettes végétariennes, sans lait, sans gluten, sans œuf. Vous pourrez aussi trier selon les saisons. Bon appétit !

2 avril 2013
Maquereaux marinés
4 ou 5 | | 2h30Croquez dans un poisson d'avril... tout cru.
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19 mars 2013
Risotto aux petits pois
4 ou 5 | | 1h15Le risotto qui célèbre le retour du printemps.
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12 mars 2013
Soda bread, le pain irlandais
Pour un pain d'une livre | | 1hLe pain express : aussitôt fait, aussitôt dégusté...
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19 février 2013
Sandwich hareng-chou rouge et graines germées
1 | | 20minDéjeuner sur le pouce ou lors d’un déplacement ? Un sandwich d’hiver, fort en goût et riche en qualités nutritives.
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18 février 2013
Poulet « grand-mère »
4 ou 5 | | 2hUn plat à l'ancienne pour réchauffer et réconforter...
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12 février 2013
Gingembre confit
- | | 1h30On dit que c'est un philtre d'amour. Ce qui est sûr, c'est qu'il donne du tonus et qu'il réchauffe.
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29 janvier 2013
Soupe à l’oignon gratinée
4 ou 5 | | 1h45Apprenez à mitonner la meilleure des soupes de Paris !
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15 janvier 2013
Palette de porc aux lentilles
4 ou 5 | | 50minUn petit salé sans sel, sans gras, mais plein de parfums: c'est le plat d'hiver idéal.
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18 décembre 2012
Soupe chinoise au chou, dite « Oreilles d’éléphant »
6 | | 1h10Ne jetez pas la carcasse du poulet, achetez un chou vert !
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4 décembre 2012
Carottes au cumin
6 | | 20minPour l'apéro: quelques tartines de fromage aux fines herbes, la tapenade, notre tarama, un beau bol rempli d’olives … et ce must venu du Maghreb, si facile à réaliser en automne.
Découvrir la recetteMettre l'écologie au coeur de toute action individuelle et collective
