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Recettes saines et de saison principalement végés et idéalement bio
Chaque semaine, on vous concocte des recettes de saison. On privilégie des recettes sans viande mais de temps en temps on en propose avec, en préférant la volaille. On utilise aussi parfois du poisson. Globalement, nous aimons la simplicité, les fruits et les légumes, toujours de saison, de préférence bios quand on en trouve. Nous avons mis en place des filtres qui vous permettront de dénicher des recettes végétariennes, sans lait, sans gluten, sans œuf. Vous pourrez aussi trier selon les saisons. Bon appétit !
6 septembre 2011
Confiture de reines-claudes
Pour 4-5 pots | | 1h15 + 24hUne confiture royale !
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2 septembre 2011
Tarama
4 ou 5 | | 20minLe tarama « maison » ? Facile et incomparable !
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30 août 2011
Tourte de blettes
8 | | 1h45Surprenez avec cette délicieuse recette niçoise.
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30 août 2011
Gratin de blettes
4 ou 5 | | 1hFeuilles et côtes, ou côtes seules: tout est bon pour ce fameux gratin.
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23 août 2011
Linguine aux calamars
4 ou 5 | | 20minDes pâtes, oui, mais aux saveurs de la mer...
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22 août 2011
Minestrone de fruits aux épices
4 ou 5 | | 30minSuivez les saisons avec cette recette simplissime
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19 août 2011
Semi-freddo aux fruits rouges
4 ou 5 | | 6h30Un dessert glacé facile à réaliser, même sans sorbetière.
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16 août 2011
Raie aux câpres
4 | | 20minLa raie ne se cuisine pas qu'au beurre noir !
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16 août 2011
Gaspacho andalou
4 | | 3h20Un classique de la gastronomie espagnole, cette soupe froide rafraîchira les chaudes soirées d'été
Découvrir la recetteMettre l'écologie au coeur de toute action individuelle et collective
