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Recettes saines et de saison principalement végés et idéalement bio
Chaque semaine, on vous concocte des recettes de saison. On privilégie des recettes sans viande mais de temps en temps on en propose avec, en préférant la volaille. On utilise aussi parfois du poisson. Globalement, nous aimons la simplicité, les fruits et les légumes, toujours de saison, de préférence bios quand on en trouve. Nous avons mis en place des filtres qui vous permettront de dénicher des recettes végétariennes, sans lait, sans gluten, sans œuf. Vous pourrez aussi trier selon les saisons. Bon appétit !
20 mai 2011
Gâteau au chocolat au bain-marie
6 | | 55minPour son moelleux incomparable et sa très faible teneur en farine. Ceux qui ne tolèrent pas le gluten peuvent remplacer la farine par deux cuillères de maïzena
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17 mai 2011
Asperges sauce mousseline
4 | | 35minLa sauce goûteuse, légère et mousseuse a été entièrement réalisée à la main.
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17 mai 2011
Risotto aux asperges vertes
4 | | 25minCette recette permet de savourer des asperges à plusieurs avec un petit budget
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13 mai 2011
Des céréales pour les jeunes enfants
- | | 2minOptez pour des céréales conçues et cuisinées pour leurs petits estomacs
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10 mai 2011
Les céréales « L’Ecureuil »
1 | | 8minSucres lents et fibres pour être en forme et ne pas subir le creux de 11 heures : essayez les céréales digestes, goûteuses et variées.
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9 mai 2011
Céréales super toniques
1 | | 8minSucres lents et fibres pour être en forme et ne pas subir le creux de 11 heures: les céréales peuvent être truffées de bonnes choses
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5 mai 2011
Le strudel
4 | | 1hPour nos recettes feuilletées, il vous faut des feuilles de brick qu'on trouve facilement dans les grandes surfaces et les épiceries de quartier. La pâte à filo, plus dure à trouver, est plus fine.
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2 mai 2011
Feuilletés indiens
4 | | 40minPour les recettes feuilletées, il vous faut des feuilles de brick, vendues en grandes surfaces et dans les épiceries de quartier. Ou encore de la pâte à filo, qu'on trouve moins facilement, mais qui est plus fine.
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2 mai 2011
Tajine de poulet aux citrons et olives
6 | | 2hC'est un plat épicé qu'il ne faut surtout pas saler : citrons et olives s’en chargent
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29 avril 2011
Petits pots de crème à la vanille ou au chocolat
12 | | 15minEn prévision de ce grand classique, conservez et réclamez à vos amis tous les petits pots en verre à couvercle qui proviendront des yaourts et desserts de leur consommation courante. Ainsi, vous pourrez conserver ce dessert au frais pendant trois jours.
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