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Recette saine et de saison
Pizza pastèque aux fruits
La pizza la plus saine et la plus rafraîchissante de toutes !
Paru le 12 juin 2018, modifié le 7 avril 2020
Guide de préparation
Type de recette
Dessert
Spécificité
Sans oeuf, sans gluten
Saison
Été
Nombre de personnes
4
Coût
€
Difficulté
Temps de préparation
20 minutes
Temps total
20 minutes
Ingrédients
- 1 tranche de pastèque bien ronde et régulière
- Une barquette de fruits rouges : framboises, myrtilles, groseilles, mûres, fraises
- 4 c. à soupe de mascarpone
- 4 c. à café de miel liquide
- Quelques feuilles de menthe
Instructions
Si votre pastèque est entière, coupez-la en deux puis taillez une belle tranche bien régulière dans une des deux moitiés.
Tartinez cette tranche de mascarpone et arrosez de miel liquide.
Parsemez les fruits rouges et ajoutez quelques feuilles de menthe.
Conservez cette pizza fruitée au frais en attendant de la servir (le jour même de sa confection).
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