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Recette saine et de saison
Rillettes de hareng fumé
Paru le 7 juin 2016, modifié le 7 avril 2020
Guide de préparation
Type de recette
Entrée, apéro, encas
Spécificité
Sans oeuf, sans gluten, sans lait
Saison
Toutes les saisons, printemps, Été, automne, hiver
Nombre de personnes
4
Coût
€
Difficulté
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
-
Temps de repos
-
Temps total
15min
Ingrédients
- 125g de filets de hareng fumé
- 150g de fromage frais
- Un petit bouquet e ciboulette
- 2 c. à café de câpres
- Une pincée de Paprika
- 1/4 de c. à café de piment d'espelette
- Une c. à soupe de jus de citron
- Sel
- Poivre
- Baies roses
Instructions
Hachez les filets de hareng.
Hachez la ciboulette et les câpres.
Mélangez bien tous les ingrédients.
Réservez au moins une heure au frais avant de servir avec quelques baies roses.
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