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Recette saine et de saison
Salade de concombre, pêche et fêta
Un mélange sucré-salé à servir en entrée ou en dessert. A vous de voir !
Paru le 25 août 2020
Guide de préparation
Type de recette
Entrée, dessert, salade
Spécificité
Végétarien, sans oeuf, sans gluten
Saison
Été
Nombre de personnes
4 personnes
Coût
€
Difficulté
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
sans
Temps total
10 minutes
Ingrédients
- 1 petit concombre
- 2 pêches ou brugnons
- 100 g de fêta
- Quelques mûres
- 1 trait d'huile d'olive
- Fleur de sel
- Poivre gris
- Quelques feuilles de verveine
Instructions
Rincez les fruits.
Coupez le concombre en rondelles et les pêches en tranches. Disposez-les dans 4 assiettes. Emiettez par dessus la fêta. Arrosez d’huile d’olive, salez et poivrez très légèrement.
Ajoutez quelques mûres et des feuilles de verveine.
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J’aime beaucoup cette recette, j’ai justement deux concombres mais ça va être avec des figues du jardin ^-^
Ravis que cette recette vous plaise Loubna.