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Recette saine et de saison
Wraps au jambon et crudités
Des drôles de sandwichs faciles, rapides, pas chers et bons pour la santé...
Paru le 1 septembre 2015, modifié le 8 avril 2020
Guide de préparation
Type de recette
Entrée, apéro, encas
Spécificité
Sans oeuf
Saison
Toutes les saisons, printemps, Été, automne, hiver
Nombre de personnes
4
Coût
€
Difficulté
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
-
Temps de repos
-
Temps total
30min
Ingrédients
- 4 tortillas de blé
- 2 carottes
- Une petite courgette
- 2 tomates
- 1/2 oignon
- 4 tranches de jambon
- Quelques feuilles de basilic
- Quelques feuilles de salade
- 4 grosses c. à soupe de fromage frais (type St Moret)
- Sel
- Poivre
Instructions
Lavez les carottes et les courgettes, épluchez-les et râpez-les grossièrement. Réservez.
Coupez l’oignon en rondelles et les tomates en petits dés.
Étalez une grosse cuillerée à soupe de fromage frais sur chaque tortilla puis mettez le jambon et la salade.
Disposez ensuite les crudités à 1/3 du bord de la galette. Ajoutez quelques feuilles de basilic, salez et poivrez.
Pour fermer la galette, pliez deux bords opposés afin que la garniture ne tombe pas. Ensuite, roulez la galette en serrant bien.
Entourez de film alimentaire et mettez au frais jusqu’au moment de servir.
Vous pouvez les présenter en les coupant en deux pour rendre visible l’intérieur.
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