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Recette saine et de saison
Barres de céréales maison aux pépites de chocolat
A glisser dans votre sac pour faire face aux petits creux
Paru le 29 mars 2016, modifié le 30 avril 2018
Guide de préparation
Type de recette
Dessert, petit déjeuner, goûter, encas
Spécificité
Végétarien, sans oeuf
Saison
Toutes les saisons, printemps, Été, automne, hiver
Nombre de personnes
Pour 12 barres
Coût
€
Difficulté
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
-
Temps total
25min
Ingrédients
- 400g de muesli
- 80g de pépites de chocolat noir
- 25cl de lait concentré
- 25g de beurre
Instructions
Préchauffez votre four à 180°C (th6).
Faites fondre le beurre à feu doux.
Mélangez le muesli et les pépites de chocolat.
Ajoutez le lait concentré et le beurre fondu. Mélangez bien.
Répartissez le mélange sur une plaque de 30×20 cm environ, recouverte de papier sulfurisé. Tassez bien et de façon homogène.
Enfournez et laissez cuire 15 minutes.
Laissez refroidir un peu avant de démouler avec précautions.
Découpez 12 portions lorsque la préparation est encore tiède.
Laissez finir de refroidir sur une grille.
Vous pouvez conserver ces barres de céréales dans une boîte hermétique pendant environ 1 semaine.
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