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Recette saine et de saison
Boisson chaude : pomme, carotte, orange et gingembre
Avec ou sans rhum selon votre âge et vos penchants !
Paru le 1 mars 2022
Guide de préparation
Type de recette
Boisson
Saison
Automne, hiver
Nombre de personnes
1 grande tasse
Coût
€
Difficulté
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
5 minutes
Temps de repos
5 minutes
Temps total
25 minutes
Cette recette sera meilleure si vous avez un extracteur à jus. Privilégiez des fruits et légumes bios et locaux quand cela est possible.
Si vous n'avez pas d'extracteur à jus, nous avons indiqué les quantités en cl afin que vous puissiez réaliser la recette avec des jus déjà prêts. Choisissez-les bio et sans sucre ajouté évidemment !
Ingrédients
- 2 pommes (10 cl de jus)
- 1 carotte (5 cl de jus)
- 1 orange (10 cl de jus)
- 1 cm de gingembre (ou 1 c. à café de gingembre moulu)
- 4 cl de rhume (facultatif)
Instructions
Lavez les pommes et les carottes. Coupez-les en morceaux sans les peler (s’ils sont bios) et passez-les dans un extracteur à jus. Pelez le morceau de gingembre et passez-le également dans l’extracteur.
Pressez l’orange et filtrez le jus obtenu.
Mettez tous les ingrédients dans une casserole et faites chauffer jusqu’à ébullition. Arrêtez aussitôt la cuisson et attendez 5 minutes que la température baisse et que les arômes se développent avant de verser dans un verre que vous pouvez décorer avec une fine tranche de pomme.
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Attention, si vous ajoutez « 4 cl de rhume » ça aura l’effet contraire !!! ;)))