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Recette saine et de saison
Les céréales « L’Ecureuil »
Sucres lents et fibres pour être en forme et ne pas subir le creux de 11 heures : essayez les céréales digestes, goûteuses et variées.
Paru le 10 mai 2011, modifié le 7 avril 2020
Guide de préparation
Type de recette
Petit déjeuner
Spécificité
Végétarien, sans oeuf
Saison
Toutes les saisons, printemps, Été, automne, hiver
Nombre de personnes
1
Coût
€
Difficulté
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
3min
Temps de repos
-
Temps total
8min
Ingrédients
- Céréales en flocons, complètes et précuites
- Lait d'épautre-riz-noisette (ou lait)
- Une poignée de noisettes
- 1/2 pomme
- Quelques raisins secs
- Un peu de figues sèches
- Une c. à soupe de sirop d'agave
Instructions
Versez dans un bol de taille moyenne une bonne poignée de flocons de 5 céréales
Versez dessus du lait d’épeautre-riz-noisette (ou du lait de vache bio et microfilmé de préférence) bouillant
Laissez gonfler trois minutes pendant lesquelles vous aurez ajouté quelques noisettes, une demi pomme coupée en petits morceaux, des raisins secs, un peu de figues sèches et une cuillerée à café de sirop d’agave.
Remuez, dégustez.
Vous êtes paré pour la matinée.
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