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Recette saine et de saison
Céréales super toniques
Sucres lents et fibres pour être en forme et ne pas subir le creux de 11 heures: les céréales peuvent être truffées de bonnes choses
Paru le 9 mai 2011, modifié le 7 avril 2020
Guide de préparation
Type de recette
Petit déjeuner, goûter, encas
Spécificité
Végétarien, sans oeuf, sans lait
Saison
Toutes les saisons, printemps, Été, automne, hiver
Nombre de personnes
1
Coût
€
Difficulté
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
3min
Temps de repos
-
Temps total
8min
Ingrédients
- Flocons de 5 céréales complètes précuites
- Lait d'avoine
- Fruits frais
- Fruits secs
Instructions
Pour le porridge : faites cuire vos flocons d’avoine deux minutes avec du lait dans une casserole.
Pour les rendre plus digestes, nous vous conseillons de verser dessus du lait bouillant afin de compléter leur cuisson.
Posez sur la table du petit déjeuner votre corbeille de fruits frais de saison.
Et vos bocaux de fruits secs : noisettes, raisins secs, cranberries, figues sèches.
Suivant les saisons vous remplacerez pommes, poires et bananes par des kiwis, des fruits rouges, des grains de raisins frais et jamais, plus jamais, vous ne serez fatigué durant la matinée !
Inutile de sucrer vos céréales, les fruits secs et frais le feront.
Si vous insistez, une cuillerée à café de sirop d’agave, de sucre roux, ou de miel suffit amplement.
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