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Recette saine et de saison
Pruneaux au thé
Rendons tout son moelleux à cette « succulence » d’Agen, en la faisant gonfler dans du thé noir.
Paru le 6 novembre 2012, modifié le 8 avril 2020
Guide de préparation
Type de recette
Dessert
Spécificité
Végétarien, sans oeuf, sans gluten, sans lait
Saison
Toutes les saisons, printemps, Été, automne, hiver
Nombre de personnes
4 à 6
Coût
€
Difficulté
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
-
Temps de repos
24h
Temps total
24h+10min
Délicieux dans du fromage blanc, ou en accompagnement d’une crème à la vanille.
Ingrédients
- 250g de pruneaux
Instructions
Placez les pruneaux dans un compotier, versez dessus un demi-litre de thé noir bouillant.
Ajoutez l’ensemble des épices, ou simplement celles que vous aimez.
Laissez refroidir, placez au réfrigérateur, laissez glonfler une demi-journée et consommez au petit déjeuner ou au dessert.
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